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餐饮公司的盘亏处理怎么做?对于餐饮企业，那么容易出现损耗的就是一些食材和原料等，所以我们在进行相关的会计凭证填制时，就要使用到原材料这个会计科目。知道了相关的会计科目，那么餐饮公司盘亏分录怎么写?详细的会计分录，请通过下文来获取!

盘亏原材料的会计分录

1、审批前

借：待处理财产损溢

贷：原材料

2、审批后

借：原材料(残料入库)

其他应收款(应收保险公司或责任人赔款)

管理费用(管理不善等导致的一般经营损失)

营业外支出(自然灾害等非常损失)

贷：待处理财产损溢

原材料盘盈会计分录

1、审批前

借：原材料

贷：待处理财产损溢

2、审批后

借：待处理财产损溢

贷：管理费用

购入原材料会计分录

1、发票账单与材料同时到达。简称为“单货同到”。

会计分录为：

借：原材料

应交税费--应交增值税(进项税额)

贷：银行存款或应付票据等

2、发票账单已到、材料未到。简称为“单到货未到”。

会计分录为：

借：在途物资

应交税费--应交增值税(进项税额)

贷：银行存款或应付票据等

3、材料到达、验收入库后：

借：原材料

贷：在途物资

4、材料已到、发票账单未到。简称为“货到单未到”。

具体会计分录为：

借：原材料(暂估价值)

贷：应付账款——暂估应付账款

下月初将上笔分录用红字冲回：

借：原材料(暂估价值)(红字冲销)

贷：应付账款——暂估应付账款(红字冲销)

等到发票账单到后，再

借：原材料

应交税费——应交增值税(进项税额)

贷：银行存款或应付票据等

通过上文的讲解，我们可以知道原材料盘亏的会计分录。相关的会计分录已经在文中列示了出来，而且文末还为大家讲解了购入原材料的账务处理。关于餐饮公司盘亏分录怎么写就讲解到这里。那么还有不清楚的小伙伴，可以联系我们在线客服寻求帮助。