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超市中的会计人员进行实操的知识内容处理的时候都是需要对各种实操的知识点进行学习，其中各位会计伙伴在对超市中税务进行实操处理的时候，是需要对相关税率的内容进行掌握的，所以小编今天就主要的为大家整理分析了关于超市销售干果适用税率的实操知识内容了。

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需要区分具体种类。

根据《财政部 国家税务总局关于印发〈农业产品征税范围注释〉的通知》(财税字〔1995〕52号)相关规定：

(农业产品)园艺植物是指可供食用的果实，如……果干(如荔枝干、桂圆干、葡萄干等)、干果、果仁……

炒制的果仁、坚果……不属于本货物的征税范围。

(农业产品)油料植物……如……花生、大豆、葵花子、蓖麻子、芝麻子、胡麻子、茶子、桐子、橄榄仁、棕榈仁、棉籽等。

基本来看，未进行加工的(冷藏、切割之类不算)属于农业产品，适用增值税税率9%;进行加工(指工业生产、炒制、生变熟之类)的，税率13%。当然，如果属于小规模纳税人，则征收率皆为3%了。

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