餐饮行业会计做账流程有哪些呢?许多会计人员不清楚餐饮行业会计做账流程,下面是小编整理的关于餐饮行业会计做账流程,相应介绍了餐饮业常用的会计分录,感兴趣的朋友们一起来学习吧!
餐饮行业会计做账流程有哪些呢?许多会计人员不清楚餐饮行业会计做账流程,下面是小编整理的关于餐饮行业会计做账流程,相应介绍了餐饮业常用的会计分录,感兴趣的朋友们一起来学习吧!
首先,你要根据企业的规模以及核算要求,确定相关成本的核算方法:比如直接记入成本,月末盘点再冲成本;先入库记入原材料,领用记入成本,月末盘点再冲成本;等等。一 般情况,如果你企业规模较小,核算要求不高,可先择第一种做法。
1.如果对方能提供正规发票,菜肉等可直接记入“主营业务成本”。如果有库房,米油、调料,可先记入“原材料”,领用时记入“主营业务成本”,没有库房,对方也能提供正规发票,也可直接记入“主营业务成本”。煤气,可记入“营业费用燃气费”。
2.购入的酒水、饮料,如果有库房,可先记入“库存商品”,等卖出后,结转成本;如果你有香烟的销售资格,核算方法同前。如果没有,你部分的收入、成本的处理要符合营业执照的经营范围。
3.厨师的工资记入“营业费用工资”,不能记入成本。服务人员的工资也可记入“营业费用工资”,其他管理人员,记入“管理费用工资”。一般情况,工资要先计提。
4.装修费记入“长期待摊费用”,摊销年限,参考租凭合同年限。
5.窗帘、地毯,处理方法,与我的想法想同。.
6.入库时,分录:
借:主营业务成本/原材料/库存商品
贷:应付帐款**公司
付款时:
借:应付帐款**公司
贷:银行存款/现金
不管对方是什么样的单位,都应该要求对方提供正规发票,如果没有,相应的材料不能记入成本费用。
1、平时记收入(分类:菜品、酒水、香烟等等),费用分部门记就行了,月底汇总销售成本,提折旧、提税、出报表,买发票,基本就这些。
2、购买蔬菜、调料等制作间的用品,根据票据及验收单入账
借:原材料
贷:现金(或银行存款)
3、根据制作间领料出库单入账
借:营业成本
贷:原材料
4、月底将制作间剩余材料盘点,根据盘点表入账
借:营业成本(红字)
贷:原材料(红字)
5、结转成本(营业成本本月实际发生数-月末盘点数)
借:本年利润
贷:营业成本
6、下月初,将上月盘点表剩余材料记入下月帐中(上月盘点红字金额数)。
借:营业成本
贷:原材料
由于文章篇幅有限,小编就先讲到这里了,对于餐饮会计做账流程你学会了吗?如果你有什么不清楚的地方可免费咨询在线一对一答疑老师,老师会详细为你解答,想学习更多做账实操内容可添加会计教练老师微信,老师会根据你的需要提供适合你的资料与课程,还可免费领取海量会计资料哦!
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