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会计中我们对于不同物品的盘点有很多种处理方式，那么餐饮业月末盘点分录怎么做?对于不同的企业盘点，因为所做的账务处理基本上是一样的，所以我们应该分清楚盘点的物品是什么，而餐饮业无非就是原材料的损耗比较大，那么相关会计分录请看下文!

餐饮业盘点的会计分录怎么做?

一、存货的盘盈

企业在财产清查中盘盈的存货，根据“存货盘存报告单”所列金额，编制会计分录如下：

借：原材料

周转材料

库存商品等

贷：待处理财产损溢──待处理流动资产损溢

盘盈的存货，通常是由企业日常收发计量或计算上的差错所造成的，即正常损失，其盘盈的存货，可冲减管理费用，按规定手续报经批准后，会计分录如下：

借：待处理财产损溢──待处理流动资产损溢

贷：管理费用

二、存货的盘亏

企业对于盘亏的存货，根据“存货盘存报告单”编制会计分录如下：

借：待处理财产损溢──待处理流动资产损溢

贷：原材料

周转材料

库存商品等

对于盘亏的存货应根据造成盘亏的原因，分别情况进行转账。

1、属于定额内损耗以及存货日常收发计量上的差错，即正常损失，经批准后转作管理费用。

借：管理费用

贷：待处理财产损溢──待处理流动资产损溢

2、对于应由过失人赔偿的损失，应作如下分录：

借：其他应收款

贷：待处理财产损溢──待处理流动资产损溢

3、对于自然灾害等不可抗拒的原因而发生的存货损失，即非正常损失，应作如下分录：

借：营业外支出──非常损失

贷：待处理财产损溢──待处理流动资产损溢

4、对于无法收回的其他损失，经批准后记入“管理费用”科目。

借：管理费用

贷：待处理财产损溢──待处理流动资产损溢

以上就是关于餐饮业月末盘点分录怎么做的全部内容。在日常的工作中，不管遇到什么样的企业，而我们会计上进行盘盈盘亏，是根据物品的种类来做账，那么就需要我们将每种物品的盘盈盘亏都能够掌握住!文章到这里就结束了，想了解更多的会计实操知识，欢迎关注我们会计教练网!