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酒店会计行业是一个非常缺乏会计人才的行业，岗位需求充足，但是充分具备会计的能力的人却很少，因此有些酒店在做会计工作的时候很混乱，那么要想做好酒店会计，我们就要知道酒店会计凭证的编制怎么做，接下来本文就专门针对这个问题做出了解答，如下：

酒店会计行业是一个非常缺乏会计人才的行业，岗位需求充足，但是充分具备会计的能力的人却很少，因此有些酒店在做会计工作的时候很混乱，那么要想做好酒店会计，我们就要知道酒店会计凭证的编制怎么做，接下来本文就专门针对这个问题做出了解答，如下：

酒店会计凭证的编制

1.酒店营业收入专票的编制

编制收入传票的依据是每日销售总结报告表和试算平衡表。

收入凭证的编制方法是：

借：应收帐款——客帐

应收帐款——街帐——明细

应收账款——团队

银行存款

贷：营业收入

应付帐—电话费

2.酒店支出凭证的编制

支出凭证按照权责发生制的会计核算原则，及会计科目使用说明，准确无误地反映在帐户中，支出凭证编制程序为：

1、填写付款单位名称;2、填写付款日期;3、填写经济业务内容摘要;4、填写会计科目及帐号;5、填写经济业务发生额。

在实际编制过程中，要做到发票金额与支票存根记录一致，各种收货记录与发票金额一致，支出凭证合计金额与发票金额一致。

负责将编制的记帐凭证输入财务电脑系统。

饮食成本分摊程序

核对本月食品及酒水库入库金额是否准确，作到总帐与三级帐相符。

根据出库单汇总表，编制食品及酒水转货凭证。按上月成本率，结转交际应酬费。根据转货记录汇总表，结转各餐厅及厨房转货成本。结转VIP客人水果篮所用原材料成本。结转销售食品所用原材料成本。负责将编制的记帐凭证输入财务电脑系统。

关于酒店会计凭证的编制怎么做的讲解就是这些了，大家还有什么疑问的话可以点击在线客服，免费答疑，同时若是想免费学习18门行业常用会计分录方法的，可以点击文章下方链接，领取免费资料包。

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