餐饮业的成本会计是跟别的行业的成本记账是一样的,想要详细了解,餐饮业的成本会计怎么做账的小伙伴,你们的福利来喽,会计教练小编煞费苦心整理的,相关账务处理的解决方法,就在下文中,可一定要去看看哦,对以后处理相关账务问题是很有帮助的哦。
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一.餐饮企业会计记账与其他行业一样,应设置资产、负债、所有者权益类的会计科目(账户)。并对收入、成本、费用及其利润进行明细核算。餐饮行业会计核算的重点表现在:销售账款结算与清收、物资材料的采购与管理等方面。
二·餐饮企业建账时,建议设置下列会计科目进行核算:
1、资产、负债、权益类。主要有:库存现金、银行存款、应收账款、预付账款、其他应收款、原材料、低值易耗品、待摊费用、固定资产、累计折旧、应交税费、应付工资、应付账款、其他应付款、预收账款、预提费用、实收资本、盈余公积、利润分配等科目及明细科目。
2、收入、成本、费用类。主要有:营业收入、营业成本、税金及附加、销售费用、管理费用、财务费用、所得税费用、本年利润等科目及明细科目。
三、餐饮业收入、成本如何进行核算,包括哪些内容
1、应在“营业收入”科目之下,设置餐饮收入、酒水收入、其他收入等明细科目。在“营业成本”科目之下,设置人工成本、材料成本、直接费用等明细科目进行核算。如果该单位有多个核算(经营主体)项目,可在营业收入和营业成本科目之下设置二级账户
2、对材料、物资的采购、保管、验收计量,应明确责任制。对贵重物资、物品,如烟、洒、贵重食料等应先验收入库,借记:原材料;贷记:银行存款等。使用时,履行领用手续。对一般食材,如:鸡鱼肉蛋、蔬菜水果、柴米油盐、调料等直接入厨房,可直接记入营业成本。
综上所述大家对,餐饮业的成本会计怎么做账,都大概清楚了吧。想要学习会计实操基础知识,可以点击下方链接,来观看相应的课程视频,里边有详细讲解还会有名师教导哦!
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