购进猪肉属于增值税的征税范围，需要缴纳相应税率的增值税，生猪肉的增值税税率是13%，并且有些情况猪肉是有优惠政策的，那么如果是购进猪肉再卖有没有增值税优惠呢，具体的内容小编已经总结在下方文章了，感兴趣的小伙伴快来看一下吧。
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对从事农产品批发、零售的纳税人销售的部分鲜活肉蛋产品免征增值税。
免征增值税的鲜活肉产品，是指猪、牛、羊、鸡、鸭、鹅及其整块或者分割的鲜肉、冷藏或者冷冻肉，内脏、头、尾、骨、蹄、翅、爪等组织。
免征增值税的鲜活蛋产品，是指鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋，包括鲜蛋、冷藏蛋以及对其进行破壳分离的蛋液、蛋黄和蛋壳。上述产品中不包括《中华人民共和国野生动物保护法》所规定的国家珍贵、濒危野生动物及其鲜活肉类、蛋类产品。
从事农产品批发、零售的纳税人既销售规定的部分鲜活肉蛋产品又销售其他增值税应税货物的，应分别核算鲜活肉蛋产品和其他增值税应税货物的销售额;未分别核算的，不得享受部分鲜活肉蛋产品增值税免税政策。
依据：财税〔2012〕75号 《财政部 国家税务总局关于免征部分鲜活肉蛋产品流通环节增值税政策的通知》
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